Barra de Chocolate para Derreter Garoto Ao Leite com 1kg
A Barra de Chocolate Ao Leite Garoto é produzido nos melhores materiais do mercado para além de ficar ser delicioso trazer ainda mais beleza e brilho para o acabamento dos seus doces. Ele possui o delicioso sabor do chocolate ao leite garoto podendo ser utilizado para derreter, temperar ou banhar doces.
As Barra de Chocolate para Derreter são uma ótima opção e mais barata para quem vai montar seus ovos de chocolate em casa ou em outras opções super versáteis como base para recheio de bolos, tortas, bombons, trufas, sorvetes, pavês, docinhos, cremes e sobremesas.
Quer saber como derreter, temperar e banhar seu chocolate? Nós te ajudamos!
1 - Derretendo o chocolate:
Quebre o chocolate em pedaços pequenos e coloque-os em uma tigela resistente ao calor.
Derreta o chocolate em banho-maria: aqueça água em uma panela e coloque a tigela com o chocolate por cima, tomando cuidado para que a água não encoste na tigela. Mexa o chocolate ocasionalmente até que ele esteja completamente derretido.
2 -Temperando o chocolate:
Despeje cerca de dois terços do chocolate derretido em uma superfície de mármore limpa e seca. Com uma espátula, espalhe o chocolate para frente e para trás até que ele comece a engrossar e esfriar.
Adicione o terço restante do chocolate derretido e misture bem até que a mistura esteja uniforme e a temperatura do chocolate esteja em torno de 32°C.
3 - Moldando o chocolate:
Despeje o chocolate temperado em moldes próprios para chocolate. Bata os moldes delicadamente na bancada para retirar bolhas de ar e deixe o chocolate endurecer em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos ou até que fiquem sólidos.
Leve os moldes à geladeira para acelerar o endurecimento e, depois de alguns minutos, retire-os da geladeira e desenforme cuidadosamente.
Especificações:
Peso Líquido: 1kg
Ingredientes: Açúcar, leite em pó integral, manteiga de cacau, liquor de cacau, gordura vegetal, lactose, cacau em pó, gordura de manteiga desidratada, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante.
Atenção Alérgicos: Contém Derivados de Leite e Soja. Pode conter amendoim, amêndoa, castanha-de-caju, castanha-do-pará, avelã, aveia, cevada e trigo. Contém Lactose. Contém Glúten
Código | EFP02042 |
Código de barras | 7891008312003 |
Modelo | AoLeite |
Categoria | Barras e Chocolates |
Marca | Garoto |
Garantia | 7 dias após o recebimento do produto |
- Idade: Adulto
- Sabor: Ao leite
- Cor: Marrom
- Formato de venda: Unidade
- Gênero: Unissex
- É livre de glúten: Não
- Ocasiões: Eventos, Festas, Páscoa
- Formato do chocolate: Barra