Barra de Chocolate Harald Blend - 1kg - Harald
Descubra a deliciosa Barra de Chocolate Harald Blend para elevar suas produções de confeitaria!
A Barra de Chocolate Harald Blend é o segredo para trazer ainda mais sabor e brilho aos seus doces. Com um blend delicioso de chocolate ao leite e meio amargo, esse chocolate é ideal para derreter, temperar e banhar diferentes tipos de doces. Com aproximadamente 1,05 kg, é o tamanho perfeito para quem produz bombons, trufas, pães de mel e ovos de Páscoa, proporcionando praticidade e qualidade em suas receitas.
Principais Mais sobre o Produto:
Moldagem com formas de silicone e acetato: Facilita a criação de bombons e trufas, sem a necessidade de temperagem, garantindo brilho e estabilidade na solidificação.
Banhar Doces: Ideal para banhar pães de mel, frutas, bolos e tortas, conferindo resistência ao calor e um aspecto brilhante nas peças.
Auxílio em Massas doces: Permite a elaboração de massas de bolos e pães com sabor de chocolate, substituindo parte da manteiga e do açúcar, trazendo maciez e sabor único.
Recheio de Frutas para Trufa: Proporciona recheios de trufas práticos e duráveis, dispensando o uso de creme de leite.
Dicas de Uso:
Para derretimento, mantenha a temperatura abaixo de 50 °C para preservar a qualidade da cobertura. Para banhar doces, utilize entre 38 °C e 42 °C para garantir brilho e estabilidade. Explore suas receitas e crie sobremesas incríveis com a Barra de Chocolate Harald Blend.
Ficha Técnica:
Conteúdo: 1,01 kg de Confeiteiro Harald Blend
Dimensões da barra: 24 cm de comprimento x 11 cm de largura
Composição: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, soro de leite, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA.
Código | EFP02050 |
Código de barras | 7897077836877 |
Modelo | Blend |
Categoria | Barras e Chocolates |
Marca | Harald |
Itens Inclusos | 1 pacote de chocolate |
Garantia | 7 dias após o recebimento do produto |
Disponibilidade | Disponível em 1 dia útil |
- Idade: Adulto
- Sabor: Chocolate ao Leite, Chocolate Meio Amargo
- Cor: Marrom
- Formato de venda: Unidade
- Gênero: Unissex
- É livre de glúten: Sim
- Ocasiões: Eventos, Festas, Páscoa
- Formato do chocolate: Barra